Consommation : les prix du jus d'orange s’envolent

Date de diffusion : 2024-06-03 Voir le JT sur FranceTV

Ce reportage présente l’évolution des prix des jus d’orange en France en 2024, explique les raisons de cette évolution. Il montre les conséquences en termes de consommation des jus de fruit de demande et indique ces effets sur la consommation d’autres produits en partie substituables comme les jus de pomme.

Chapitre(s) associé(s)
Il y a 3 notion(s) associée(s)

Offre et demande

L’offre est la quantité de biens et de services que les agents économiques sont disposés à vendre sur le marché et la demande est la quantité de biens et de services que les agents économiques sont disposés à acheter sur un marché.

Chocs d'offre et de demande

Un choc d'offre est une variation imprévue des conditions de production qui affecte les producteurs.

Un choc de demande est une variation imprévue de la demande globale adressée aux producteurs.

Prix

Le prix est la valeur d’un bien ou d’un service.