Doux : qui est Arnaud Marion, le sorcier du redressement industriel

Les raisons du redressement de l'entreprise Doux sont présentées dans ce reportage. Les investissements de modernisation de l'appareil productif ont permi d'augmenter le volume de production et la productivité (des chiffres sont présentés dans ce reportage). Le deuxième axe stratégique employé par Arnaud Marion, à l'origine du redressement, a été de rechercher de nouveaux marchés à l'étranger. Aujourd'hui 80% du chiffre d'affaires de l'entreprise est ainsi réalisé à l'étranger.

Le reportage présente également l'intérêt de montrer de nouvelles formes de partenariat entre Doux et ses fournisseurs, contrepartie d'une baisse du prix de 20€ par tonne. Enfin, le reportage présente les conflits internes auxquels le volailler a du faire face suite à la décision de son directeur de fermer son pôle frais de volaille. Le secteur était selon lui trop peu compétitifs par rapport à ses concurrents. Cette restructuration a ainsi entrainé un licenciement de 1 010 salariés licenciés.

Enfin, par le prisme de Arnaud Marion, le reportage permet d'illustrer le rôle de l'entrepreneur, spécialisé dans le redressement de nombreuses entreprises.