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Le phénomène mono-produit, une tendance qui se développe

Date de diffusion : 2015-10-16 Voir le JT sur FranceTV

Ne proposer qu'un seul produit, décliné à l'infini. La tendance tend à se développer. Si elle concerne de nombreux magasins, les restaurants aussi s'y mettent. Le reportage analyse les avantages de la formule et ses risques.

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  • SSES.CH02. Comment crée-t-on des richesses et comment les mesure-t-on ?
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