Île de Ré : des ostréiculteurs installent un distributeur d'huîtres automatique

Pour un coût équivalent à celui d'un salarié supplémentaire, des ostréiculteurs d'Ars en Ré ont installé un distributeur automatique d'huîtres, disponible 24 heures sur 24. L'entreprise a augmenté ces ventes de 20 %. Un reportage mobilisable à propos du choix de la combinaison productive.