La restauration collective, un secteur qui recrute
Date de diffusion : 2015-03-29 Voir le JT sur FranceTV
Dans les écoles ou les entreprises, les cantines françaises manquent souvent de personnel. Ce reportage permet d'aborder les difficultés d'appariement entre offre et demande de travail, donc l'idée de chômage structurel. Des offres d'emplois ne sont pas pourvues faute de candidats.
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