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Éleveurs : une bonne recette pour s'en sortir

JT
france.tvDiffusé le : 24-08-2016

Face à la baisse des prix du lait, des producteurs de lait ont décidé de transformer leur produit pour maintenir leurs revenus (yaourts, beurre, etc.). Un reportage mobilisable en première à propos de la valeur ajoutée.

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Valeur ajoutée

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La valeur ajoutée mesure la richesse "réellement" créée par une organisation productive (entreprise, administration, association).