Productivité du travail

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Les salariés français, notamment les cadres, passent énormément de temps en réunion. Mais ces réunions sont-elles vraiment efficaces ? Le reportage analyse les facteurs d'inefficacité (animateur soporifique, absences d'ordre du jour, etc.) et leur coût pour l'entreprise. Il montre les différences culturelles entre les entreprises allemandes et françaises et suit une entreprise qui a radicalement changé les modes de réunion (réunion informelle, debout, en petit comité, sur un point très précis et une durée très courte). Le reportage permet d'aborder notamment la question de la productivité du travail et des innovations organisationnelles.

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Le reportage évoque les effets économiques de deux formes d'investissement. L'investissement matériel dans une imprimante de nouvelle génération permet à une imprimerie bretonne d'accroître sa productivité, de réduire les coûts et de gagner de nouveaux marchés. Le reportage évoque aussi l'investissement dans le capital humain d'une entreprise fabriquant du matériel de cuisson (crépière, plancha, etc.). L'embauche d'ingénieurs pour le bureau d'étude a permis de renouveler les gammes de produits et de conquérir de nouveaux marchés.

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Les méga fermes : la production industrielle de production laitière : quelle organisation? quels équipements?comment minimiser les couts. Mise en place de process appliqués aux Etats Unis, au Brésil. L'objectif est de regrouper un maximun d'animaux pour augmenter la productivité, avec un matériel ultra performant.

Mais risque sanitaire : diffusion de maladie donc forte diffusion d'antibiotique, risque du développement d'immunisation avec transmission aux hommes. Reste aussi le problème de la gestion des déchets, possibilité de transformation des excréments en méthane, mais le problème de l'azote n'est pas résolu.