Individualisme

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Une interview en plateau de Claude Fischler, sociologue de l'alimentation. Un reportage qu'on peut mobiliser en seconde à propos des normes qui "encadrent" les pratiques alimentaires: heure des repas, rapport au gras et au sucre, etc. Un reportage éventuellement exploitable en terminale à propos de l'individualisme. Le repas était une affaire de tradition. Il devient une affaire de choix sous contraintes.

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On suit les apprentissages des enfants dans une école Montessori. Les plus petis apprennent l'autonomie et l'auto-discipline. Très peu de contraintes pour les élèves. Une éducation en phase avec les valeurs des sociétés modernes: autonomie, épanouissement personnel.