Éleveurs : le succès des laits régionaux


Éleveurs : le succès des laits régionaux

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Des agriculteurs s'associent pour lancer des laits régionaux. Il en existe une quinzaine sur le marché. S'ils sont souvent plus chers que les autres, ils rencontrent un important succès auprès des consommateurs. On peut mobiliser le reportage pour illustrer les stratégies de différenciation des produits et la concurrence imparfaite.